晨报记者 邹乐 肖丹

超市发双榆树店生鲜区摆放着一台电 视，不少人围在旁边观看，电视里播 放的画面正是北京市第五肉联厂屠宰车间的实时情况。消费者冯女士买了 一块五花肉，称重后打出的价签上， 除了商品品名、价格和条形码之外， 又多了一串20位的数字“追溯码”。冯女士将这个条码在旁边摆着的“放心肉 追溯查询终端”扫描窗口一扫，屏幕上立刻显示出跟这块五花肉相关的屠 宰、销售信息：“您买的这块肉的屠宰企业是北京市第五肉联厂，屠宰日期 是3月12日，出厂日期是3月13日。 ”在屏幕的下方还有一行大字：“您购买的放心肉来自于已备案养殖户。”既亲眼看到了屠宰情况，又查到了肉的 来源，冯女士表示：“这回真的放心了。”

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